essen&trinken für jeden Tag

essen & trinken Für jeden Tag: Schnell! Einfach! Lecker! Das praktische Magazin im handlichen Format. Für alle, die Spaß am unkomplizierten Kochen haben.

Schön gemütlich

Alles auf einen Blick

Guten Morgen! • Mit unseren frisch gebackenen Schinkenwaffeln fängt man jeden Morgenmuffel. Allen, die spät aufstehen ersetzen sie sogar das Mittagessen.

Agenten der Küche • Unsere winterlichen Gemüsehelden von Brokkoli bis Rote Bete sind im Auftrag Ihrer Gesundheit unterwegs. Mit Superkräften ausgestattet stärken sie unsere Abwehr. Acht leckere Missionen.

SOULFOOD • Unsere Winter-Pasta verströmt so viel wohlige Wärme, dass man sich beim Essen fühlt, als würde einen ein guter Freund umarmen. Das kann nur Pasta.

KULINARISCHE FERTIGKEITEN • Es hat etwas Sinnliches, Klöße selbst zu machen. Nur haben wir nicht immer Zeit dazu. Fertiger Kloßteig ist da eine wirklich gute Alternative. Warum, das lesen Sie hier.

Magazin • SCHÖNES LECKERES PRAKTISCHES

TUT SO GUT • Japans heiß geliebte Suppe kann auch fleischlos glücklich machen. Für uns ein guter Grund, öfter mal vegan zu essen.

Von Curry bis Kurkuma • Im zweiten Teil unserer Serie über Länderküchen reisen wir nach Indien – im Gepäck lauter aromenstarke Gerichte. Lassen Sie sich verzaubern!

EINE FRAGE DER EHRE • Die Wintermonate geben nicht viel saisonales Gemüse her, doch auf einen ist immer Verlass: Kohl in all seinen Facetten. Zeit für eine Würdigung.

GUTE VORSÄTZE • Sie möchten schlanker ins neue Jahr starten? Dann sind diese vier tollen Low-Carb-Rezepte aus unserem aktuellen SPEZIAL ein toller Anfang!

Wochenplaner • Weil es drinnen viel gemütlicher ist als draußen, freuen wir uns sehr über einen Einkauf, mit dem wir ganze fünf Tage lecker kochen können.

Der Tisch ist gedeckt • Kommt und setzt euch: Es gibt selbst gebackenes Brot, tolle Aufstriche, dazu einen üppigen Salat. Und das ist erst der Anfang eines perfekten Abends!

Immer mit der Ruhe! • Was das Besondere an einer Pinsa ist? Der Hefefladen hat alle Zeit der Welt, bevor er lecker belegt in den Ofen kommt. Und das ist nur ein Grund, warum wir Ihnen dieses geniale Goldstück ans Herz legen möchten.

Unter Palmen • Als Raspel, Milch oder Likör – in unseren Kuchen und Desserts gibt Kokos den süßen Ton an. Wir naschen uns in die Karibik, kommen Sie mit?

Vorschau

Fünf Zutaten