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Title details for 商店建築　SHOTENKENCHIKU by SHOTENKENCHIKUSHA CO., LTD. - Available

商店建築　SHOTENKENCHIKU

2022年9月号No.837_Sep-2022
Magazine
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大特集／スイーツ&テイクアウトショップ 業種特集／和食店&寿司店 REPORT／ミラノ・デザイン・ウィーク 2022

SPECIAL FEATURE／SWEETS SHOP& TAKEOUT SHOP FEATURE ARTICLE／JAPANESE RESTAURANT & SUSHI REPORT／Milano Design Week 2022 大特集／スイーツ＆テイクアウトショップ 9月号の大特集は、「スイーツ＆テイクアウトショップ」です。テーマを「街角に楽しさを生み出すフードショップの空間デザイン」とし、最新のプロジェクトを多数掲載しました。コロナ禍でも比較的、堅調であると言われるフードショップ（食品系の物販店）。近年、街を歩いていると、食パン、タルト、大福など、一種類の商品に特化する代わりに上質で特別感のある商品を提供する専門店が増えていると感じませんか。 そこで今回は、ジェラート、チョコレート、焼き菓子、和菓子などのスイーツ専門店を中心に、発酵食品やおにぎりなどのフード系ショップまで取材しました。設計のポイントは、街に面した受け渡しカウンターや小窓をデザインすることによって、その店の佇まいが街に楽しさを演出することです。掲載店舗のロゴマークを集めた「ロゴ・グラフィック集」も必見です。

業種特集／和食店＆寿司店 懐石料理、海鮮丼、焼き鳥といった多様な和食店と、上質な寿司店を掲載します。落ち着いた和のテイストと格式を維持しながらも、現代的なデザイン要素を採り入れた店舗を集めました。「和食店らしさ」「寿司店らしさ」といった来店客の期待イメージに応えつつも、予想しなかった新鮮さを空間デザインで仕掛ける。そうした実例をご覧ください。なお、〈「寿司カウンター」断面図集〉も必見です。

レポート／ミラノ・デザインウィーク 伊ミラノで開催された、ミラノサローネ国際家具見本市を含む「ミラノ・デザイン・ウィーク」を、デザインジャーナリストが現地を訪れて取材しました。世界のデザインは、どんな方向に向かっているのか。最新の動向をお伝えします。

〈最新のデザイントレンド〉と〈長く使える設計資料〉。それが「月刊 商店建築」です。9月号も、どうぞお楽しみに！

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Frequency: Monthly Pages: 260 Publisher: SHOTENKENCHIKUSHA CO., LTD. Edition: 2022年9月号No.837_Sep-2022

OverDrive Magazine

  • Release date: August 29, 2022

Formats

OverDrive Magazine

subjects

Art & Architecture

Languages

Japanese

大特集／スイーツ&テイクアウトショップ 業種特集／和食店&寿司店 REPORT／ミラノ・デザイン・ウィーク 2022

SPECIAL FEATURE／SWEETS SHOP& TAKEOUT SHOP FEATURE ARTICLE／JAPANESE RESTAURANT & SUSHI REPORT／Milano Design Week 2022 大特集／スイーツ＆テイクアウトショップ 9月号の大特集は、「スイーツ＆テイクアウトショップ」です。テーマを「街角に楽しさを生み出すフードショップの空間デザイン」とし、最新のプロジェクトを多数掲載しました。コロナ禍でも比較的、堅調であると言われるフードショップ（食品系の物販店）。近年、街を歩いていると、食パン、タルト、大福など、一種類の商品に特化する代わりに上質で特別感のある商品を提供する専門店が増えていると感じませんか。 そこで今回は、ジェラート、チョコレート、焼き菓子、和菓子などのスイーツ専門店を中心に、発酵食品やおにぎりなどのフード系ショップまで取材しました。設計のポイントは、街に面した受け渡しカウンターや小窓をデザインすることによって、その店の佇まいが街に楽しさを演出することです。掲載店舗のロゴマークを集めた「ロゴ・グラフィック集」も必見です。

業種特集／和食店＆寿司店 懐石料理、海鮮丼、焼き鳥といった多様な和食店と、上質な寿司店を掲載します。落ち着いた和のテイストと格式を維持しながらも、現代的なデザイン要素を採り入れた店舗を集めました。「和食店らしさ」「寿司店らしさ」といった来店客の期待イメージに応えつつも、予想しなかった新鮮さを空間デザインで仕掛ける。そうした実例をご覧ください。なお、〈「寿司カウンター」断面図集〉も必見です。

レポート／ミラノ・デザインウィーク 伊ミラノで開催された、ミラノサローネ国際家具見本市を含む「ミラノ・デザイン・ウィーク」を、デザインジャーナリストが現地を訪れて取材しました。世界のデザインは、どんな方向に向かっているのか。最新の動向をお伝えします。

〈最新のデザイントレンド〉と〈長く使える設計資料〉。それが「月刊 商店建築」です。9月号も、どうぞお楽しみに！

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