"
குளத்தை தொலைத்துவிட்டு தண்ணீர் பாட்டிலோடு வாழ்கிறோம். பீசா, பர்க்கர் செரிக்க தினமும் வாக்கிங் போகிறோம். இதுபோன்ற அவலங்களுக்கு காரணம் நாம் இயற்கையை விட்டு நீண்டதூரம் வந்திருப்பதுதான். ஆனால் சமீபகாலமாக நமது பாரம்பரிய உணவுகளான கம்பு, கேப்பை, கேழ்வரகு, சாமை, வரகரிசி, தினை, சோளம் ஆகியவை மீது நமக்கு விழிப்புணர்வு ஏற்பட்டுள்ளது. நமது பாரம்பரிய உணவுகளின் அடிப்படையில் ஒரு சில சமையல்களை உங்களுக்கு வழங்கியிருக்கிறேன்.
"
குளத்தை தொலைத்துவிட்டு தண்ணீர் பாட்டிலோடு வாழ்கிறோம். பீசா, பர்க்கர் செரிக்க தினமும் வாக்கிங் போகிறோம். இதுபோன்ற அவலங்களுக்கு காரணம் நாம் இயற்கையை விட்டு நீண்டதூரம் வந்திருப்பதுதான். ஆனால் சமீபகாலமாக நமது பாரம்பரிய உணவுகளான கம்பு, கேப்பை, கேழ்வரகு, சாமை, வரகரிசி, தினை, சோளம் ஆகியவை மீது நமக்கு விழிப்புணர்வு ஏற்பட்டுள்ளது. நமது பாரம்பரிய உணவுகளின் அடிப்படையில் ஒரு சில சமையல்களை உங்களுக்கு வழங்கியிருக்கிறேன்.