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Secretos & Sabores

Fasciculo 2 - 2025
Magazine

Alimentarse sanamente, conocimiento de los alimentos y formas de cocción con recetas y trucos de cocina.

Quesos untables Una opción rica y nutritiva • INFALTABLES COMPAÑEROS DE NUESTRAS TOSTADAS DE LA MAÑANA, LOS QUESOS UNTABLES APORTAN UNA BUENA CANTIDAD DE CALCIO, VITAMINAS Y MINERALES. SIN EMBARGO, HAY QUE TENER CUIDADO CON SU TENOR GRASO. TE EXPLICAMOS CÓMO ELEGIRLOS.

Consejos para degustarlos • Por todos los nutrientes importantes que el queso nos aporta, debe estar presente en una dieta sana y equilibrada, aunque deberá ser consumido con moderación en particular los quesos semiduros y duros.

Viandas y meriendas escolares saludables • Con el comienzo de clases, vuelve para las madres la tarea de armar las viandas para el almuerzo y la merienda de los chicos. A continuación, algunas ideas sobre cómo prepararlas y varios consejos para que tengan una alimentación saludable y mucha energía para afrontar la jornada escolar.

Tortilla vegetariana de arroz

Revuelto gramajo

Tarta de acelga fácil y rápida

Pasta en salsa de cilantro y queso parmesano

Lasaña a la boloñesa

Pechugas cordon blue y espinacas

Budín de pan casero

Costillas de cerdo con miel y salsa de soja • Esta receta de costillas de cerdo se preparan en la parrilla y se barnizan con una salsa de soja con miel. Es una gran receta para principiantes por su sencillez.

Bifes de cuadril en Hojaldre

Fusilli con panceta y salsa de tomates • Una opcion ideal si te ha quedado pan del día anterior, para hacer un snack o acompañamiento saludable, es una receta muy sencilla de preparar, y que a tus invitados les va a encantar.

Mil hojas de crema y mango

Peras al malbec y canela

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