Elle Mat & Vin

Här hittar du middagarna, menyerna, bufféerna och dryckestipsen med det lilla extra – både till vardag och till fest. Alltid lättlagat, fräscht och gott!

NÄR BÖRJAR JULEN?

Tranbärspaj med stjärntäcke

Elle Mat & Vin

#ellematovin • Häng med ELLE mat & vin på Facebook, Instagram och ellematovin.se – och möt våra medarbetare!

I väntan på JUL • Bloggaren och DIY-mästaren Helena Lyth är aktuell med sin första bok, som rymmer hennes bästa recept och julpyssel. För den passionerad julälskaren var temat givet – det här är boken som hon drömt om att göra i tio års tid.

Smarta julmatshack

Uppdukat för vinterfest

Bara goda nyheter!

SIRI BARJES DRÖMSKAFFERI • Drömmer du om ett nytt kök som du verkligen trivs i? Gör som kocken Siri Barje och ta hjälp av Marbodal för att hitta köket som passar just dig.

Julklappstips för foodies • ELLE mat & vins bloggare och redaktion har valt sina absoluta favoriter inför vinterns fester.

Meny i midvintertid • En elegant julmiddag eller nyårsmeny med finstämda nordiska smaker.

VEGOGOTT • Vill du unna dig en växtbaserad kost utan att kompromissa med smakupplevelsen? Nu är det enklare än någonsin att njuta av allt från en krämig pasta till nygräddade pannkakor – utan att använda animaliska produkter.

på menyn • Trender, prylar och personer – det senaste inom mat & dryck.

Värmande VINTERMENY • En lättlagad men välsmakande trerätters som är perfekt i vintertid. En varm soppa, krämig pasta och frasiga äppelrutor – mysmat när den är som bäst!

Nybakat till advent • Saftigt vörtbröd, spröda finska pinnar, söta vaniljkransar, chokladhjärtan eller klenäter – här är några favoritbakverk att bjuda på till advent eller jul.

Salta snittar till GLÖGGMINGEL • Små, goda munsbitar – perfekt till ett glas glögg eller portvin.

December DARLINGS • Låt dessa färgstarka och smakrika rätter lysa upp en mörk december!

En jul I RÖTT • Uppdatera julbaket med dessa nya, röda och fantastiskt goda bakverk.

Ute faller snö... • … men inomhus värmer vi oss med härlig comfort food – vällagat och välsmakande. Perfekt för mellandagarna, till exempel!

Lyxlagade julrätter • Visst ska julmaten vara klassisk med sill, skinka, köttbullar och lax – men gärna med en liten extra lyxig twist! Här är våra allra godaste, mest finstämda och välsmakande rätter.

Kalasfin KONFEKT • Till advent, jul, nyår – eller bara som en treat under mörka vinterdagar, dessa godsaker sätter guldkant på tillvaron när som helst!

FESTEN kan börja! • Ingen fest utan en god fördrink och små frestande snittar till. Här har du några förslag som sätter i gång partyt!

TÅRTOR med stjärnglans • Avsluta middagen på glammigaste sätt! Här är tårtor med både maxad smak och uttryck.

Festfixa din tårta • Dekoren är viktig när du vill skapa en riktigt lyxig tårta eller dessert. Här är några tips!

Ett gott SLUT • Avsluta 2021 på allra bästa sätt! Här är en komplett nyårssupé med cocktail och tilltugg samt förrätt, varmrätt och dessert. Glammigt gott!

Årets glammigaste DESSERT • Om du vill servera en nyårsdessert utöver det vanliga, testa den här!

Fest i vintertid • Vi firar säsongens högtider vid bord dukade med stilfull elegans. Naturtoner som grönt och brunt möter glimmande guld och ståtlig dekor.

i glaset • Trender, prylar och personer – det senaste inom mat & dryck.

Charmen med CHAMPAGNE • Ingen annan dryck är så lyxig och festlig som champagne. Men det är inte bara en dryck som man kan skåla med till tolvslaget – utan det är också ett fantastiskt vin att servera till...