Integral

Más de 30 años ayudando al lector a tener una vida más sana a través de terapias alternativas, alimentación natural, respeto por la naturaleza y medio ambiente. Única por las características de su contenido, tratando mensualmente temas de ecología y salud natural. Una apuesta editorial solida para alcanzar el lema de esta cabecera: ¨Vive mejor en un mundo mejor.

Confiamos en la naturaleza

Esencia de felicidad

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Placas solares sobre los pantanos

Cerámica refrigerante para climatizar edificios… ¡sin electricidad! • Investigadores de la Universidad de la Ciudad de Hong Kong (CityU) crean una cerámica refrigerante para climatizar edificios sin necesidad de electricidad.

Comemos ARNm desde 1996

¿Es peligroso dormir con plantas?

PROYECTO GRAN SIMIO Y LOS DELFINES

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Investigan al extorero El Litri por extraer 2.000 millones de litros de agua de Doñana

GASTRONOMÍA “PLANT BASED” SÓLO PARA GOURMETS VEGETARIANOS

NÚMEROS ANTERIORES

Chicles para adelgazar, ¿sí o no? • Si masticar más funciona para suprimir el apetito cuando se trata de comida, ¿qué pasa cuando masticamos chicle como estrategia para perder peso? Como explico en mi video*, es posible que mascar chicle solo queme unas 3 calorías por hora, pero el gasto calórico no solo trabaja los pequeños músculos de la mandíbula.

Ángela Ruiz Robles la mujer que inventó el libro electrónico en 1949 • La monografía «Ángela Ruíz Robles y la invención del libro mecánico» recoge un conjunto de estudios y reflexiones sobre una figura poco conocida. Una inventora que con sus proyectos anticipó las prestaciones y diseño de los soportes de lectura actuales.

Una amenaza para los recursos Explotación en la Antártida • Rusia y China están bloqueando esfuerzos para crear otras tres áreas marinas protegidas en la Antártida. Con abundantes peces y krill, y potenciales reservas de energía, ¿por qué es tan importante proteger esta región?

La mujer que vivió y habló con un delfín • Ella dice que Peter, el delfín, no pronunciaba bien, pero sí sabía imitar la entonación, las inflexiones de su voz. Palabras simples, repetidas una y otra vez, durante nueve meses inolvidables, intentando algo que nadie más había hecho antes, ni volvería a hacer después.

Cesta ecológica

El «hombre más feliz del mundo» comparte tres reglas para la vida • Matthieu Ricard es un monje budista autor de libros de éxito internacional sobre el altruismo, los derechos de los animales, la felicidad y la sabiduría. Sus esfuerzos humanitarios llevaron a que Francia, su tierra natal, le otorgara la Orden Nacional del Mérito (en estos momentos, la residencia principal de Ricard es un monasterio nepalí). Ricard fue el intérprete de francés del Dalai Lama y tiene un doctorado en genética celular. Presentamos un resumen de las dos entrevistas que mantuvo con el New York Times a finales del pasado año, junto con la que llevaron a cabo nuestros compañeros en la revista Vital.

CÓMO SE CONVIRTIÓ EN «EL HOMBRE MÁS FELIZ DEL MUNDO»

«El pecado sería no probarlas» Las cien tentaciones saludables de @jorgesaludable • En su libro, Jorge propone un nuevo estilo de alimentación de manera sencilla ¡y muy sabrosa!, junto a una información básica, muy útil en conjunto, sobre todo para los debutantes en la cocina plant based*.

Recetas para cocinar con… La freidora de aire • Hemos comentado un poco las freidoras de aire en Integral 523, ahora veremos unos cuantos consejos y recetas para cocinar con ellas. Corresponden a concina vegetariana tradicional inglesa (con bastantes lácteos y algo de huevo). Pero son más o...